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有机食品与其他食品的区别

发布日期:2024-07-14 20:04:59
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    有机食品与其他食品的区别有什么?有机食品与其他食品的区别主要有三个方面:
   1,有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,且不允许使用基因工程技术;其它食品则允许有限使用这些物质,并且不禁止使用基因工程技术。
   2,有机食品在土地生产转型方面有严格规定。考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间,土地从生产其他食品到生产有机食品需要两到三年的转换期,
   3,有机食品在数量上进行严格控制,要求定地块、定产量,生产其他食品没有如此严格的要求。
   生产有机食品比生产其他食品难度要大,需要建立全新的生产体系和监控体系,采用相应的病虫害防治、地力保持、种子培育、产品加工和储存等替代技术。